作者yayaya0805 (yayaya)
看板HsinYi
標題[食記] 穆記牛肉麵：37年老店+媒體推薦(北醫)
時間Tue May 24 19:55:10 2016
圖文並茂好讀版請參考：
http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63386728
穆記牛肉麵自1979年開業至今已有37年歷史，也曾獲得許多媒體報導推薦，這家的紅燒半
筋半肉麵以及斤餅包牛肉都很不錯吃！
此次來訪我與友人都點紅燒半筋半肉麵，選擇家常麵麵條，經我仔細數了一下後發現，裡
面有三塊肉、三塊牛筋。 牛筋真是一絕！這應該是我到目前為止吃過最軟Q的牛筋之一，
而且給得好大一塊！
牛肉也是相當大塊，吃起來軟嫩不失嚼勁，很棒的口感。 麵條是我最喜歡的寬麵條，吃
起來滑順Q彈。對了，順帶要提的是，麵的份量相當多，此次友人就沒能全部吃完，還剩
了快半碗打包外帶呢！
斤餅包牛肉是菜單上推薦的人氣商品，比起一般店家用蔥油餅來包牛肉，用斤餅包吃起來
口感比較軟嫩。此外，在輔以新鮮的蔥以及甜麵醬來搭配下，真的是美味！
順手拍下價目表、名片及店面外觀供大家參考，店內用餐環境乾淨整齊，冷氣溫度夠涼，
可以提升不少胃口，有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：穆記牛肉麵
地址：台北市信義區吳興街239號(台北醫學院對面)
電話：(02)27239372
營業時間：11:00~15:00；17:00~21:00(周四休)
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推 batis: 好吃嗎? 好貴... 05/25 00:31
推 r1t1r: 越漲越多 斤餅才是這家主打 05/25 01:24
→ c3709528: 覺得沒什麼好吃的，普通口味還貴。 05/25 02:10
→ c3709528: (在說斤餅 05/25 02:10
→ batis: 牛肉麵呢 05/25 02:17
推 Verola: 對牛肉麵的初戀 第一次吃到喜歡的牛肉麵 現在來看也不貴了 05/25 02:58
推 scafi: 貴貴貴 05/25 03:04
→ r1t1r: 我是比較愛吃餅 不過距離上一次吃也過了6-7年 05/25 09:40
→ r1t1r: 以前餅剛烤好吃起來是滿香的 現在是否退步未知 05/25 09:42
推 hillku: 個人只吃清燉 很好吃 但真的漲有點兇 05/25 09:56
推 tibet1973: 味道讚，牛肉部位普，價格不俗，取幾滴牛肉湯滴在桌面 05/25 11:04
→ tibet1973: 一分多鐘即可凝結，適合血壓太低、血管太通暢的顧客 05/25 11:05
→ maygo0512: 普通.不知道在貴什麼 05/25 15:56
→ aleeon: 覺得普通啊 05/25 16:10
→ e3106655: 餅還可以 牛肉麵的肉跟麵讓人想砸桌 05/25 16:33
推 chouyuu: 清燉超好吃阿 還可以加湯 超爽 05/25 17:48
推 Verola: 有那麼普通嗎XD 台北比它好吃的清燉牛筋有很多家嗎 05/25 22:05
推 r1t1r: 主要是貴.. 05/25 22:10
→ ko373328: 覺得不好吃 05/26 00:13
推 chapters: 口味我覺得還好呢.. 05/26 00:33
推 QQ5566: 出國一趟回來就覺得便宜了吧 05/26 10:01
推 Ferrari360: 只喜歡他的斤餅 05/26 20:59
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