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--------------------------------------------沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/448011521--------------------------------------------全文開始照片：「510牛排」攤位上居然有「沙拉吧」吃到飽！很久沒有在台灣的鄉鎮走跳了所以特別安排到久違的「南投」玩個2天1夜其實也沒排甚麼重點行程，就是很單純地去進香拜拜(我出門一定會排個進香行程)還有到各地吃小吃(咱們台灣小吃最厲害了，從早到深夜到凌晨都有呢)這篇要介紹的是「夜市牛排」「夜市牛排」有甚麼好介紹的？不就都一樣嗎？YAP～是差不多啦～但是每個鄉鎮的口味跟作法都不同而且價位也不同甚至..............服務也不同這次就是要介紹特別的「夜市牛排」每到一個鄉鎮內都會想要去逛逛當地的「夜市」(咱們台灣夜市可是南波萬的～)這次住宿在「埔里」，所以找到了「埔里城觀光夜市」天色還沒暗，咱們就先到「埔里城觀光夜市」去逛逛走走「埔里城觀光夜市」整體不大，但是動線規劃跟停車都很方便旁邊空地設計成一個停車場，所以開車過來也很好停車不過呢咱們是跟「冠月精品旅館」借用「腳踏車」從飯店騎「腳踏車」不用5分鐘就可以抵達(飯店離夜市不遠呀)(將另外寫一篇「【宿記】南投．埔里．冠月精品旅館」介紹)「埔里城觀光夜市」裏頭有好幾個牛排攤但是只有這一個「510牛排」深深的吸引到我～加麵不加價！這句話有讓我感到興趣(是多會吃？！)底下還有「免費沙拉吧」勒！第一次看到夜市牛排居然會有「沙拉吧」(是吃到飽，但是限量供應)這未免也太誇張了吧～(歐巴桑模式啟動)根本就是把店內的牛排館搬到夜市了「510牛排」的生意還不錯！店家整有3個人員，從煎肉、服務、收盤都是他們3個來完成所以店家其實也很忙碌，但是服務不打折(忙雖忙，但還是努力招呼客人)最吸引我的，也就是讓我歐巴桑模式啟動的部分就是吃到飽「沙拉吧」啦！沙拉青菜部分有苜蓿芽、螺旋麵、茼蒿、山苦瓜片、白玉苦瓜片、小黃瓜、青椒、紅蘿蔔、紫色高麗菜、洋蔥水果部分有小玉西瓜、紅西瓜、蓮霧、紅芭樂、柳橙雖然簡單，但是該有的都有～這也是我第一次看到夜市牛排提供吃到飽的「沙拉吧」這麼特別的服務，當然要來試看看～此外還有紅茶喝到飽、濃湯喝到吐的服務！看著每個人都很努力裝「沙拉吧」不多吃點怎麼行呢～越晚生意就越好！店家的座位整體不多，大概有12張桌左右因為當天天氣不是很好所以店家又特別架設了一個帳篷(VIP客席耶！馬上搶光)「510牛排」的肉類就3種牛排、豬排、雞腿排，價格都是120元(單片排餐價位沒有便宜是不是)在來是各種組合「雙拼排」每份價格是190元(似乎比較划算齁～)再來是「厚片」，這次沒有點，所以實際長怎樣有多厚？也不曉得最後就是每個「夜市牛排」都會賣的「鐵板麵」醬料部分也是常見的黑胡椒跟蘑菇或是喜歡吃雙口味的就可以選擇綜合醬(我愛綜合)點單是自己畫，然後拿給服務人員即可若要加麵，可以額外口頭告知，或是在菜單上註明(咱們忘記要加麵了，排餐上桌才想到也來不及)點完單，馬上來享受吃到飽的「沙拉吧」店家沒有提供盤子，所以盛裝水果、沙拉、濃湯都是用保麗龍碗(啊～我最討厭的免洗餐具第一名)水果部分，西瓜頗甜的！不過店家傍晚就準備好食材放在外頭沒有保冰～而天氣又點些悶熱所以.........你懂的～就是會吃到質地不是這麼新鮮的部分(算了啦，人家給你吃還嫌XD)沙拉部分，我覺得還不錯，像我愛吃青菜的人菜色算是豐富，只是碗太小，要拿好幾次才爽快濃湯跟紅茶部分湯品我覺得是普普通通，味道也沒有很濃郁但是紅茶沒有套水，所以喝起來紅茶香濃不苦澀「雙拼排－牛+雞」190元哇～這份量感也太十足了吧～裏頭有麵、雞蛋、牛排跟雞腿排這樣才190元，其實很划算！牛排雖然厚度不厚，但是肉質還可以肉質不會太老太硬，還帶著軟嫩的口感店家也沒有煎得太熟，所以肉汁還保存在肉質的纖維內比我想像中的「夜市牛排」好吃雞腿排部分肉質非常大塊像我很愛吃雞腿的人，對於雞腿的肉質很講究肉質蠻有咬勁的，外皮煎的焦黃，我愛死了焦焦雞皮吃完這塊肉，飽足感5分～「雙拼排－牛+豬」190元這個牛+豬的組合，牛肉片反而比牛+雞的大喔！(因該是老闆對各種拼盤有不同的尺寸規劃)牛肉介紹過了，就不再敘述豬肉的部分，是有醃製過的豬肉片！原本我也以為煎的豬肉會比較硬些，但吃起來是覺得還好軟硬度適中，不會有那可怕咬不動的硬度(還是有咬勁，但不會難吞嚥)而更讓我訝異的就是底層的「鐵板麵」了「鐵板麵」是採用扁平的白麵，跟以前吃到的烏龍麵、通心麵、油麵完全不同這種麵體Q勁比較強，吃起來也比較有咀嚼力而店家是先用醬汁拌炒，再來上桌的(有些店家是放完麵直接淋醬汁，這種麵體味道就比較淡)所以麵體就有炒過的香氣存在光是「鐵板麵」就讓咱倆讚譽有加！(沒想到光是鐵板麵就這麼厲害)因為「鐵板麵」實在太好吃了最後要回飯店前，再跟「510牛排」外帶一份「鐵板麵」我還很不要臉的問說可不可以加麵！哈～服務小姐原本撒一把麵，再追加一把給我～(真的加麵不加價，開心極了)我就說「鐵板麵」有先拌炒過吧所以味道香死了～沒想到外帶的「鐵板麵」除了加麵之外還有附一個荷包蛋！這樣才60元，真的非常划算(份量感超大，吃到快吐了)在飯店吃著大份量「鐵板麵」還配著在「埔里城觀光夜市」排隊買的「港式鹹水雞」這個宵夜可讓咱們飽到天靈蓋了(都要吃到短路囉)整體來說「510牛排」的餐點都在水準之上以夜市牛排的價位跟品質來看我是會推薦這家夜市牛排的～光是「鐵板麵」就讓我愛不釋手，一直吃現在我又想念這個簡單的好味道還想再吃一份「鐵板麵」！！！店家資訊店名：510牛排／埔里城假日觀光夜市地址：南投縣埔里鎮信義路890號電話：無官網：無粉絲團：無營業星期：週五～週日，其餘無營業營業時間：18:00～23:00賞味日期：2016年05月14日服務費：無稅額：無刷卡：無停車場：有--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.31.193※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1463483632.A.EC1.html