twinfo的部落格

------------------------------------------------------------------ 心得：新開的早午餐咖啡輕食店，細節就請看文章囉好讀無音樂圖文版:https://wulai401.pixnet.net/blog/post/202733671--早午餐這種東西嘉義市區仔細看看還真不少吳賴夫婦今天出門時正巧就看到一家新開店~環逗café位置在延平街與永和街的交叉口，離火車站不遠，走路5分鐘能到地標認路的方法就是在舊酒廠(現在叫嘉義文化創意園區)對面看到路邊有一隻大恐龍那條路進去就到了(應該不少嘉義人都知道這隻大恐龍 XD)其實這是一家新飯店「里亞環島行旅」一樓附設的輕食咖啡店，因此若查地址會是註冊在嘉義市西區永和街100號(據說本來飯店是要提供陸客團住宿的，但名字看起來又不太像?)目前飯店尚未開始營運，整個大樓只有這個空間是開放的門口有12台停車的車格，用餐人數一多很快就滿位但可看到旁邊的地下停車場入口，或許將來會有更多空間能夠停車回歸主題來說說這家餐廳的部分吳賴夫婦是看到門口立著『5/20-5/27套餐第二套半價』才走進去的一走進門可以感受到新飯店的氣氛，窗明几淨，空氣中還有一絲絲裝潢的(甲醛?)氣味說實在的，整體感覺確實該稱之為咖啡輕食店而非餐廳座位數中等，目測大概有50個座位一進門左手邊是吧台區及落地窗單人空間，有提供插座，不過吳賴夫婦不走文青風格，因此順著服務人員引導至右側的桌位區(照片是左側的區域，右側區域因客人比較多不方便拍照分享)入座後會有服務人員倒檸檬水並遞上菜單介紹點餐方式基本上就是主菜+配菜+飲料+沙拉+麵包的套餐型式，當然也有單點套餐價位約在250~350元區間，包含訂價80元的奶茶或咖啡(其他飲料要補差額)畢竟是衝著第二份套餐半價而來的~吳賴兩人各點了一份280套餐上菜了~吳賴小姐的德州酥炸卡拉雞貝果吳賴先生的美式經典豬肉漢堡除了自己點的主餐，在同一個盤子上也搭配了自己選擇的麵包+配菜&沙拉我們兩個人配菜都點了薯條(不知哪裡來的迷思~總覺得薯條可以看出一家店的工夫)薯條應該是現炸的，不會有油耗味，但口感偏鬆軟喜歡外層有酥脆感的朋友可能要特地跟服務人員order看看能否客製化沙拉的差別在淋醬的選擇，還有若是點了水果沙拉，生菜上面還會有一些水果丁麵包只有黑麥雜糧&香蒜兩種選擇吳賴兩人覺得這沙拉跟麵包應該是走~「精緻路線」的，大家可以看照片參考一下最重要的部分~主菜！不管是吳賴小姐的卡拉雞或吳賴先生的經典豬，都是類似組合肉品加上外層裹炸皮的肉排，而不是原切肉片若預設想法是卡拉雞要像肯x雞那樣的口感，那可能這道菜比較偏向麥香雞的雞肉排口感而經典豬大致上就是早餐店那種漢堡肉外層再炸過的滋味，不是麥香堡那種肉塊，更不是美式餐廳那種里肌肉(近一點拍的經典豬肉堡~咬得有點醜大家請見諒)這兩道主菜說真的並非吳賴兩人期待中的樣子~嚐鮮嘛~不中意也是常有的事(謎之聲:妳們明明就是為了半價進來的)另外有點小詫異的部分是，在點餐時會將主菜/配菜/沙拉分開點，原本以為會是分開上菜，但最後是裝在同一個盤子上出餐，這種配置以及份量上的優略就見仁見智囉最後的點綴是附餐飲料，不用加價的條件下選擇不多，點了微糖冷熱奶茶各一杯，吳賴小姐覺得微糖後仍偏甜，吳賴先生是頗能接受；不過滋味並不驚艷，速速喝完就離開了總結，第二份套餐半價的優惠之下吳賴夫婦這餐花了476元(內含10%服務費)，也許跟想像中有落差，若沒有更強大的優惠活動刺激~近期應該是不會再光臨(研究一下帳單，10%的服務費是用原價來計算的，再扣除優惠的金額)目前「環逗cafe」應算是試營運階段，大家不妨趁這個時候去嚐嚐，若有吃到喜歡的餐點也歡迎留言給吳賴夫婦分享喔！--旅行.美食.小資購物吳賴夫婦‧噗鼻噗 https://wulai401.pixnet.net/blog--※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.223.216※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1464101798.A.AA1.html