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<餐廳名稱>:增城、陳記、財哥 <消費時間>:2016年5月 <地址>:水源街二段74項 <電話>:? <價位>:非雙拼100以內 <營業時間>:午晚餐 <官網>:? <圖文版>:無 這一條小小不到100公尺的小巷,裡面竟然同時存在三家燒臘店(增城、陳記、財哥), 密度實在很高,以下分享個人食用經驗,順便與各位鄉親閒聊。 一、增城燒臘: 1.價格與陳記相近,一般在75元左右,但特價餐點燒肉叉燒飯70,飯、菜、肉的份量都 夠,算物美價廉。 2.整體而言口味清爽,不油膩也不重鹹,可以加油蔥與滷汁,是屬於清爽的好吃,可以 常吃,身體不會有負擔。比較起來珍寶口味稍重,但也是好吃,只不過不能常吃。 3.不知為何這家生意非常冷清,應該是生意最差、客人最少的一間?有誰知道原因嗎? 二、陳記燒臘: 1.價格與增城相近,鴨腿飯80,鴨皮烤得不夠酥,需要費點力氣去嚼,這點小扣分。 2.青菜炒得算清爽,加分;但是非青菜類的配菜有特殊、說不出的味道,類似自來水味, 不知怎麼來的,扣分。 3.生意雖不甚好,差財哥甚多,但比增城空無一人的慘況好多了。 三、財哥燒臘: 1.價格在三家中最高,鴨腿飯85,鴨腿算不錯,好吃,但是飯、菜極少,大概是增城的 七成水準、陳記的八成水準,個人覺得很不划算。 2.配菜普通,色澤黯淡,不清爽。 3.生意最好,店內客數眾多,不知原因為何?珍寶生意強強滾可以預期,因為好吃價格 也不貴,而且白飯可以免費續,還可以自己加油蔥、辣椒醬也不錯吃,所以每次經過 都看到排隊的人龍。財哥生意好,我就真的不太懂了。 結論: 1.沒有意外的話,這條巷子內的燒臘店家要我選,我還是會繼續支持增城。 2.也歡迎鄉親推薦淡水地區其他燒臘,讓我有空去試試滋味。 補充: 1.滄州的鴨腿飯不錯吃,但似乎要破百?還有就是他們家是不是沒有內用的空間只能外 帶啊?記得以前是可以內用的說。。。 2.大田寮學府路的大原我也常吃,比較偏是吃粗飽,特價的雞腿飯65元真的很便宜,惟 油雞腿稍鹹了一點。他們家的肉等級稍差,配菜樣式也大概都固定為高麗菜、海帶芽、 豆芽菜、豬血等等,吃起來沒有增城清爽不易膩。 3.以前(近二十年前)老街的梁記燒臘真的蠻划算的,半隻鴨、叉燒、燒肉都蠻便宜的, 品質也在水準以上,可是不知何時倒了?只剩下大學城的梁記,買過他的半鴨,還不 錯。 3.財哥的半隻鴨要350,是我印象中淡水最貴的。珍寶以前280,最近漲到300。增城280。
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